作り方
- 1
ごぼう、にんじんを切っていく。レンジで少しチンした方が早くできます
- 2
ごま油を引きごぼう、にんじんを炒める
- 3
醤油、砂糖、味の素をいれて少し煮る。焦げ付きやすいので注意！この時味見しながらの調味料を足していく
- 4
汁がなくなってきたら、お好みで七味をかけ、炒めたら完成
コツ・ポイント
できるだけフライパンから離れないことがコツかなー♪
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