ぶりの刺身と水菜の簡単なべ
☆ぽこ太☆ @cook_40247425
簡単なのに美味しいのでオススメです！しかも、ヘルシーで一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
母考案のレシピをもっと手軽に、簡単にアレンジしました。
ぶりの刺身と水菜の簡単なべ
簡単なのに美味しいのでオススメです！しかも、ヘルシーで一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
母考案のレシピをもっと手軽に、簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り（５mm幅くらい）にする。水菜は８cm位の長さにざく切りにする。
- 2
鍋に水、白だしを入れ沸かす。白だしはお好きな濃さに調節してください。
- 3
長ネギ、水菜を入れひと煮立ちさせる。
- 4
ぶりの刺身を入れ、軽く火を通したら出来上がり。
コツ・ポイント
白だしの濃さは好みで調節してください。〆は雑炊がオススメ、玉子でとじると絶品です。うどん、お素麺を入れても美味しく召し上がれます♪
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