たことワカメの酢の物
nikoricafe @cook_40193635
さっぱりで手軽に作れる1品です！
このレシピの生い立ち
母がよく夏になると作る1品なのでうちで作るようになったら娘も大好物になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻す。きゅうりは輪切りにして塩でもんで水けをきる。タコは食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにきび砂糖と米酢を合わせておく。
- 3
2.）のボウルに水けをきった、わかめ、きゅうり、タコを入れよく和える。
- 4
味が薄かったらキビ砂糖と米酢で調節する。
コツ・ポイント
きゅうりやわかめの水けをよく切ること。みょうがしょうがを加えてもおいしくなります。
リアクション
レシピ作者
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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