作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして塩をふり、しばらく置く。
ワカメは水に浸けて戻しておく。
タコは食べやすいサイズに。 - 2
きゅうりの塩気をさっと流して、水分をきつく搾り、ワカメの水気を切って、ボウルに移す。
- 3
ボウルにタコ、きゅうり、ワカメ、しらすを入れて、混ぜ合わせた☆を加えて和える。
- 4
皿に盛り、おろし生姜を乗せてできあがり。
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