☆ワカメときゅうりの酢の物☆ごま和え
lamapuri @cook_40100774
箸休めやあと1品にどうぞ。サッパリしてもりもり食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた酢の物のうちの１品で好みの味にして計量してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメは水でもどしておく。あるいはそのまま熱湯に入れて1分茹でる。
- 2
きゅうりをスライサーで切り塩揉みするか塩をふって5分位おく。
- 3
きゅうりを絞り★で和えてゴマをふり出来上がり。
コツ・ポイント
作る10分位前にワカメを水で戻しておきその間にきゅうりスライスして塩揉みしています。時短になるので。
甘めが好きな方はみりん大1足してもいいと思います。
我が家では倍量作ってもペロリと食べてしまいます。
リアクション
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