わかめとタコと胡瓜の酢の物
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
さっぱりしたものが食べたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
胡瓜とわかめを使った酢の物をよく作ります。
今回は、コシが強い鳴門カットわかめを使い、タコを加えて酢の物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カットわかめは水戻し後、水気をきる
- 2
きゅうりは、小口切りにして塩少々（分量外）をまぶしてしばらく置く
しんなりしたら水気を絞る - 3
たこは、そぎ切りにする
- 4
ボウルにAの調味料を入れ混ぜ合わせ、①②③を加えて和える
冷蔵庫で10分ほどなじませる
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