キウイとアボカドのスムージーボウル

ゼスプリ
ゼスプリ @cook_40155942

まろやかな口あたりで、甘く爽やか! 食べる感覚の濃厚スムージーです。朝の目覚めもバッチリ☆気分が上がります♪
このレシピの生い立ち
甘くジューシーなゼスプリのキウイで、ハッピーな夏レシピ♪ 手でやさしく包み込むようにもって、少しやわらかいと感じたら食べ頃。食欲の落ちがちな夏の暑い朝にもオススメの、簡単スムージーです。この一杯で、今日の元気をチャージ!井上真里恵先生考案。

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材料

2人分
  1. ゼスプリキウイ(グリーン) 2個
  2. アボカド 1/2個(正味80g)
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 牛乳 100ml
  5. 【飾り用】
  6. ゼスプリキウイ(ゴールド) 適量
  7. グラノーラなど(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回は、ゼスプリキウイ(グリーン、ゴールド)を使います。

  2. 2

    キウイ(グリーン)は皮をむく。アボカドは皮をむいて種を除く。

  3. 3

    ミキサーに<2>、はちみつ、牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    器に入れ、お好みで飾り切りや型抜きしたキウイ(ゴールド)、グラノーラをトッピングする。

  5. 5

    【ミキサーがない場合】キウイは皮をむき、アボカドは皮をむいて種を除き、おろし金でまるごとすりおろしてください。

コツ・ポイント

キウイと相性のよいアボカドを合わせた、栄養たっぷりのスムージー。まったり濃厚なので、スプーンを使うと食べやすいです。キウイの爽やかな酸味がほどよく、ヨーグルトにも似た爽やかな後味。キウイをゴールドに代えてもおいしくいただけます。

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レシピ作者

ゼスプリ
ゼスプリ @cook_40155942
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