UHA味覚糖純露で煮豚
少し薄味かも。
このレシピの生い立ち
純露を使った、煮卵が美味しくて残った煮汁にお酢と醤油を足して作りました。
作り方
- 1
全ての材料をジップロックに入れて、冷蔵庫に半日ぐらい入れておく。
- 2
肉の周りを焼いて、冷ます。
①の袋に戻す。 -
- 3
炊飯器に60度ぐらいのお湯を入れ、②を入れて保温機能で２時間〜２時間30分ぐらい、ほったらかし。
- 4
残った煮汁を半分ぐらいまで煮詰めます。
コツ・ポイント
ほったらかしで、出来て簡単です。
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