アスパラ 白だしおひたし
クック7QLZAT☆ @cook_40254232
茹でてつけるだけの簡単おひたし。根元の処理をする事で捨てたりピーラーで剥く事なく全部たべれます。
このレシピの生い立ち
白だしをつかったおひたしが食べたかったので
アスパラ 白だしおひたし
茹でてつけるだけの簡単おひたし。根元の処理をする事で捨てたりピーラーで剥く事なく全部たべれます。
このレシピの生い立ち
白だしをつかったおひたしが食べたかったので
作り方
- 1
アスパラを3センチくらいに切る。根元は硬いので横向きに切り込みをたくさん入れておく。
- 2
アスパラを沸騰したお湯で2分くらい茹でる。
- 3
お湯を切ったアスパラを熱いうちにタッパーに入れ、調味料をすべて投入して出来上がり。
コツ・ポイント
根元に切り込みを入れることで繊維が断ち切れて、筋張った感じがなく食べれます。
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