簡単お弁当用に晩御飯にポトフ

クック49L4Ho☆
クック49L4Ho☆ @cook_40153390

簡単で美味しいポトフです。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
ポトフは良く作ってました。家庭の味です。味付けをコンソメだけにしてるのは野菜の味を楽しむ為です。野菜の味を楽しんでください。╰(*´︶`*)╯♡

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材料

1人分
  1. じゃがいも 適量
  2. 人参 適量
  3. 玉葱 適量
  4. 粗挽きウインナー 2本
  5. 調味料
  6. 固形コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもに人参に玉葱食べやすいおっきさに切る粗挽きウインナー斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に切った野菜粗挽きウインナー全部入れ材料が全部水に浸かるくらいまで水入れます。

  3. 3

    火にかけて野菜粗挽きウインナーに火が通ったら火を止め固形コンソメ1個入れて再び火をつける。

  4. 4

    グツグツ煮ながらコンソメとかして味が染みたら出来上がりです。╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

ポトフの味が濃かったら水たしてください。野菜に火が通ってるか良く見てください。╰(*´︶`*)╯♡

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