鶏そぼろ

りゅうじ★
りゅうじ★ @cook_40206316

お弁当に、休日の昼食に最適です。
このレシピの生い立ち
母親が、土曜日の昼ごはんよく作ってくれました。

鶏そぼろ

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材料

  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 大さじ1杯半
  4. 濃口醤油 大さじ3
  5. 料理さけ 大さじ1杯半
  6. チューブ生姜 2cmくらい
  7. 粉末の出汁 少々
  8. とりひき肉
  9. 酒
  10. しょうゆ

作り方

  1. 1

    火をつける前の、フライパンに鶏ミンチに調味料を全ていれ良く混ぜます。

  2. 2

    さい箸で混ぜながら中火で、汁気がなくなるまで加熱し完成です。

コツ・ポイント

最初に調味料を混ぜてしまうと簡単です。
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