美人になる簡単レシピ・さつまいものスープ

emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649

ビタミンC+ビタミンeの組み合わせでアンチエイジング。
このレシピの生い立ち
もともと外食先で食べたさつまいものスープが大好きで再現。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも中くらい 200g
  2. 牛乳or豆乳 200cc
  3. 100cc
  4. 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ピンクペッパー 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお水と塩を入れて①を入れて柔らかくなるまで茹でる。塩を入れて茹でるとさつまいもの甘さを引き立ててくれます

  3. 3

    さつまいもに爪楊枝を刺してすっと通ったらざるにあげて牛乳水と一緒にブレンダーでさつまいもを滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    混ぜている時に水分を足したいなーというときは牛乳を足していってね牛乳が苦手な人は豆乳でも◎。

  5. 5

    器によそってオリーブオイルを少したらしてブラックペッパーピンクペッパーを散らして完成。

コツ・ポイント

・茹で時間は10分〜。
・混ぜる時ともかく攪拌できればブレンダーでもミキサーでも大丈夫です。

・さつまいものビタミンCとオリーブオイルのビタミンeで美肌効果、アンチエイジングに。

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レシピ作者

emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649
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60kg→41.8kg19キロ痩せたレシピなどをメモ的に。 instagram→@emiko_0311☆2019年1月宝島社発売:「新定番が必ず見つかる銘作レシピ」P34肉の炊き込みご飯レシピ提供。☆2018年ハリウッド青汁レシピコンテスト ハリウッド大賞受賞
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