焼き野菜とブルーチーズドレッシング
焼き野菜をしっかり美味しくいただけるレシピです。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズドレッシングを活かすため。
作り方
- 1
野菜を軽く下茹でしておく。
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- 2
オリーブオイルと塩で野菜を焼き、焼き目がついたら皿に盛ってブルーチーズドレッシングをかけて完成。
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コツ・ポイント
硬めの食感が欲しい場合は、野菜の下茹でなしで最初から焼いてもオッケーです。
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