長芋とオクラのゆかり和え ☆☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

ゆかりの消費に困ったときに。
このレシピの生い立ち
備忘録。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 長芋(乱切り) 200g
  2. オクラ(ヘタを取る) 4本
  3. 調味料
  4. ゆかり 小さじ1
  5. 白だし 大さじ2
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩をまぶして板ずりし、沸騰したお湯で2分30秒茹でる。

  2. 2

    長芋は酢水につける。

  3. 3

    ジップロックに全て入れて軽くなじませ、1時間ほど置く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おうち居酒屋*花
に公開

似たレシピ