お惣菜のとんかつdeかつ丼!

花時計咲いた @cook_40128399
かつ丼・・かつ重って言ってもいいですか?
コレ、使い捨て容器ですよ~(^−^)
このレシピの生い立ち
テイクアウト容器・・一回で使い捨てるの忍びないんです(''◇'')ゞ
きれいに洗って、乾燥させれば数回使えます・・ダメ?
お惣菜のとんかつdeかつ丼!
かつ丼・・かつ重って言ってもいいですか?
コレ、使い捨て容器ですよ~(^−^)
このレシピの生い立ち
テイクアウト容器・・一回で使い捨てるの忍びないんです(''◇'')ゞ
きれいに洗って、乾燥させれば数回使えます・・ダメ?
作り方
- 1
小ぶりのフライパンに水・めんつゆ・みりん・お砂糖・玉ねぎを入れ、味見しながら、好きな加減に丼つゆを作る。
- 2
ごはんを盛り、煮えた玉ねぎをその上に置く。
- 3
フライパンに残ったつゆに温めたカツ(カットしておく)を入れ、軽く溶いたたまごを回し入れ、フタをする。白身が固まったらok
- 4
某とんかつ屋さんのテイクアウト容器を使いました。フタ付きなので、冷めないし、開けるとき楽しいんです♪
- 5
おみそ汁とアイスコーヒーなど添えると、お外のランチみたいに(^−^)
コツ・ポイント
買って来た冷めたとんかつはレンジで1分弱&オーブントースターでカリっと温めると、少し美味しくなります♪
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