茎わかめとツナのサラダ
マルダイコック @Marudai_cook
茎わかめのコリコリ、玉ねぎのシャキシャキ食感が楽しい。おつまみに最適
このレシピの生い立ち
塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。
茎わかめとツナのサラダ
茎わかめのコリコリ、玉ねぎのシャキシャキ食感が楽しい。おつまみに最適
このレシピの生い立ち
塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。
作り方
- 1
塩抜きした茎わかめは細切りかフォークを刺して引き裂き食べやすい長さに切ってておく(3~4cm)戻し方ID:19929419
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- 2
玉ねぎをスライスして水にさらしてから水切りをよくする
- 3
油切りをよくしたツナ缶をボウルに入れ茎わかめ、玉ねぎ、マヨネーズとポン酢、塩コショウで味付けをする。
- 4
お好みで七味を絡めたり、振っても○
- 5
◆アレンジメニュー◆調味料を少し多めに足してから、水菜とからめても○
コツ・ポイント
茎わかめはフォークで簡単に引き裂けます。太さが不ぞろいのほうが食感が変わり楽しむことができます。
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