ひじきの煮物

＊新米ゆうちゃん＊
＊新米ゆうちゃん＊ @cook_40136382

簡単おいしい！乾燥ひじきそのままでも湯通ししても
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わたしはひじきの湯通しや水戻しが手間なので省き、そして大豆の水煮苦手なので入れません(^^;

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ひじきの煮物

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材料

小皿で４、５人分
  1. 乾燥ひじき 12～13g
  2. にんじん 1/3本
  3. 油揚げ １枚
  4. 砂糖 大さじ３
  5. 醤油 大さじ２
  6. 酒 大さじ２
  7. だし 小さじ１
  8. 水 １カップ

作り方

  1. 1

    にんじんと油揚げを大きめの千切りにする

  2. 2

    鍋で全ての材料を煮る

  3. 3

    味が染みるまで２０分程煮たら完成！

  4. 4

コツ・ポイント

コツ要らずです。
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