☆豚こま肉でポークチャップ☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

安い豚こまで簡単ポークチャップ炒め☆
このレシピの生い立ち
豚こま肉でお手軽なポークチャップ炒め☆
柔らかいのとケチャップ味で大人から子供まで大好きな味ですよ(*´▽)ノ

☆豚こま肉でポークチャップ☆

安い豚こまで簡単ポークチャップ炒め☆
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豚こま肉でお手軽なポークチャップ炒め☆
柔らかいのとケチャップ味で大人から子供まで大好きな味ですよ(*´▽)ノ

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材料

2~3人
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個(中)
  3. 片栗粉 大1
  4. Aケチャップ 大3
  5. A中濃ソース 大1
  6. A酒 大1
  7. 塩こしょう 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは皮を剥き半分に切り、1㎝位のスライス、豚こま肉は大きければ食べやすく切る。Aは混ぜておく。

  2. 2

    ②豚こま肉に軽く塩こしょうをし、片栗粉加え揉んでおく。

  3. 3

    ③フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりしてきたらAのタレを加えて炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉を揉むことで柔らかくなり、タレと絡まりやすくなります。

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