鶏むね肉のカレー粉炒め♪簡単やわらかい
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
deco27さん、つくれぽ27件ありがとう！ナイアシン・パントテン酸・B6・たんぱく質を含む鶏肉、血虚の方に♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏むね肉のカレー粉炒め♪簡単やわらかい
deco27さん、つくれぽ27件ありがとう！ナイアシン・パントテン酸・B6・たんぱく質を含む鶏肉、血虚の方に♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏むね肉は、繊維によって、まず２つに分け、右の部分を繊維に沿って３つに切る。
-
- 3
２の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大の薄く削ぎ切りにする。
-
- 4
鶏むね肉に塩をふる
-
- 5
砕いたコンソメをかけて
-
- 6
カレー粉を混ぜて
-
- 7
片栗粉を加えて混ぜる
-
- 8
フライパンを加熱し、油をひき、にんにくスライスを加える
-
- 9
７の鶏むね肉を皮を下にして焼く
-
- 10
裏返して両面焼く
-
- 11
味を見て必要なら、加減しながら仕上げ用の塩・カレー粉を加え、
-
- 12
あれば、パセリをかけて
-
- 13
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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