作り方
- 1
こんにゃくはフォークで全体を刺し手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
電子レンジで約2分加熱する。
- 3
こんにゃくを中火にかけ、だし醤油、酢を加え、水分が飛んだらかつお節をあえる。
コツ・ポイント
少量の酢で味が引き締まります。
だし醤油の量はお好みで加減して下さいね。
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