ズッキーニとなめこのさっと煮

小世界 @p19727525
ズッキーニとなめこ。相性を試すために、煮物にしてみました。おいしい!
このレシピの生い立ち
手元にある食材。相性はどうだろう?
わからなかったらやってみる。
無難な煮物で試してみました。
作り方
- 1
なめこは石突を切り、水洗いしてだしで煮ます。
- 2
ズッキーニは1センチの輪切り。油揚げは食べやすく切ります。
- 3
材料をすべて加えてズッキーニが透き通るくらいまで(5~6分)煮ます。
- 4
各自取り分けていただきました。
コツ・ポイント
なめこは、しっかり火を通します。
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