作り方
- 1
キャベツはざくぎりにしてフライパンに入れる
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- 2
隙間に食べやすく切った鮭 塩コショウ にんにく しいたけを入れる
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- 3
水をいれ 日本酒を魚にふりかけふたをして15-20分弱火から中火で蒸す
- 4
野菜がしんなりしてきたら小さく切ったバターをのせ ポン酢をかけ バターが溶けるまで１分くらい加熱 しあげにチーズを振る
コツ・ポイント
焦げないように注意してください＾＾
お好みで摩り下ろしにんにくでも＾＾
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