離乳食 さつまいものごはんお焼き

koali @cook_40160908
お米を使ってるのでアレルギー持ちの赤ちゃんでも食べれるお焼きです。
おやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
息子の食べ残した物をもったいないと思い何かアレンジ出来ないかなと思い作りました。
作り方
- 1
さつまいもを細かくサイコロ状にする
- 2
サイコロ状にしたさつまいもを柔らかくなるまで茹でる
- 3
茹でたさつまいもと軟飯を潰すように混ぜる
- 4
3を一口大くらいに形つくる
- 5
熱したフライパンに油を薄くひく
- 6
4を両面焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
まとまりにくい時はつなぎに片栗粉を使ってもいいと思います。
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