きのこ玉*レンジで簡単♪しいたけの甘辛煮

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

きのこ玉を使って、レンジで簡単に甘辛煮が完成♪
少し使いたい時や、お弁当のすき間、おつまみに便利です(o^^o)

このレシピの生い立ち
ちらし寿司などで甘辛煮が欲しいけど、少しでいいことが多かったので、少量から作れるレシピとして、きのこ玉を活用することを思いつき、このレシピになりました。

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材料

1人分
  1. しいたけきのこ玉(ID : 20306252) 1つ
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこ玉のラップを外し、深めの耐熱容器に入れ、調味料も入れて、ラップなしでレンジ(600w)で1分加熱する。

  2. 2

    一度取り出してよく混ぜ、さらに10秒ずつ追加熱し、その都度混ぜる。
    吹きこぼれそうなら、こまめにレンジを開けて調節する。

  3. 3

    汁気が飛んで、しいたけがつやっとすれば完成♪

  4. 4

    2016/4/21
    クックパッドニュースで掲載してくださいました♪

コツ・ポイント

吹きこぼれやすいので、深めの器やマグカップで作ってくださいね

味付けはお好みで加減してくださいね♪

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レシピ作者

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
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いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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