☺簡単♪ふわふわだし巻き玉子サンド☺

クックC9ZFTA☆'s cooksnap of when they made ☺簡単♪ふわふわだし巻き玉子サンド☺.
☆真冬☆'s cooksnap of when they made ☺簡単♪ふわふわだし巻き玉子サンド☺.
hirokoh
hirokoh @hirokoh

調味料２つだけで作っただし巻き玉子を挟んだサンドイッチです♪
玉子のふわふわ感がパンによく合います☆
このレシピの生い立ち
出汁巻き玉子サンドが食べたくて、おうちで簡単に作れるレシピを考えてみました♪

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材料

１人分
  1. 食パン ２枚
  2. 玉子 ２個
  3. 白だし 大さじ１
  4. 料理酒 大さじ１
  5. サラダ油 大さじ１
  6. 【パンに塗る用】
  7. マヨネーズ 大さじ１
  8. からし（お好みで） 小さじ１

作り方

  1. 1

    マヨネーズと辛子をよく混ぜて、食パン２枚の片面にぞれぞれ塗っておく。

  2. 2

    ボウルに玉子を割り入れ、白だしと料理酒を加えて、よく混ぜておく。

  3. 3

    玉子焼き器にサラダ油をいれて中火にかけ、温まってきたら、２の玉子液を一気に入れる。

  4. 4

    菜箸で大きくかき混ぜながら焼き、半熟状態になったら弱火にして、フライ返しで半分に折り畳み、１５秒焼く。

  5. 5

    もう一度裏返して１５秒焼き、焼き立てのだし巻き玉子を辛子マヨネーズを塗ったパンの間に挟んで、半分に切ったら完成♪

  6. 6

コツ・ポイント

・お子さんや辛い物が苦手な方は辛子を少なくしたり、入れなくても大丈夫です。
・食パンは８枚切りでも６枚切りでもお好みで。サンドイッチ用だと少し薄すぎる感じがします。
・パンの耳はあってもなくても、お好みでＯＫです。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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