1歳児も一緒に♡簡単美味しい☆桜餅

sydママ
sydママ @cook_40076920

ピンクに色付けしなくても、立派な桜餅ですよ!
食紅って、普段使わないから、我が家はいつも白い桜葉。
このレシピの生い立ち
このために買わなくても、美味しいじゃない(^^)

1歳児も一緒に♡簡単美味しい☆桜餅

ピンクに色付けしなくても、立派な桜餅ですよ!
食紅って、普段使わないから、我が家はいつも白い桜葉。
このレシピの生い立ち
このために買わなくても、美味しいじゃない(^^)

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材料

20個位
  1. もち米 2合
  2. うるち米 1合
  3. 砂糖 大3
  4. あん 400g〜450g
  5. 桜の葉 20枚

作り方

  1. 1

    米ともち米は、さっと洗う。
    浸さなくてOK。
    炊飯器に入れ、砂糖、水を3合分入れてスイッチオン!

  2. 2

    あんは、大さじ1ずつに分けておく。

  3. 3

    炊けたら、軽くついて、40gぐらいに分ける。

  4. 4

    分けたもちを、ラップに挟んで伸ばす。上のラップをはがし、あんを乗せてはさむ。
    ラップのまま包むとやりやすいです。

  5. 5

    桜葉で巻く。

コツ・ポイント

もち米とうるち米の割合はご自由にでOKです!
1歳児がいるので、あまりモチモチだと心配なので、うるち米多めのレシピです。

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