ラム肉と菜の花の炒めもの♡-レシピのメイン写真

ラム肉と菜の花の炒めもの♡

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きみみ✧˖ @cook_40162150

菜の花消費に♪
このレシピの生い立ち
焼肉の残りの冷凍と、菜の花を炒めただけ☆材料があった為。

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焼肉の残りの冷凍と、菜の花を炒めただけ☆材料があった為。

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材料

２人分

ラム肉 115g
菜の花 60g
味付け用
ゴマ油小1〜
白ワイン(お酒) 大1
塩（今回は岩塩） ※小1/8弱程
一味適宜

作り方

1

今回は焼いて冷凍しておいたラム肉を使用しました。具材をゴマ油で炒める。白ワインを加えて、塩，一味で味付けする。

コツ・ポイント

塩は加減してください。菜の花はアブラムシが住んでいたら怖いので、一本一本隅々まで見ます。花の部分，葉のつけ根などもしっかり洗います。重曹につけて洗う。

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レシピ作者

きみみ✧˖ @cook_40162150

2014/04/10 01:19に公開

専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586

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