なめ茸と卵の炒め・超簡単！
sken1979 @cook_40096037
食べやすい甘め味付けで安定の美味しさ！子供にも喜ばれる超シンプル・時短おかずです！
このレシピの生い立ち
忙しい時の時短料理。だしも調味料も入ってるなめ茸、万能選手です！
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- 1
材料準備；卵はなめ茸と合わせ、溶いておく。長ネギは薄くななめ切り
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- 2
フライパンにサラダ油をしいて、長ねぎをしんなりするまで炒める
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- 3
火は中火。卵を加え、ゆっくり回しながら好みの硬さまで炒めたら完成です！
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コツ・ポイント
なめ茸が甘すぎる方は、好みで塩気を少し調整して。ごま油にして香りを付けてもイイと思います。火の通し方は好みです。しっかり火を通しても美味しいですよ！
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