いつもシャキシャキに!レタス保存

*ぷっちん* @cook_40249539
買った当時はシャキシャキだったのに日が経つにつれてシナシナに…そんなレタスお助け~
キャベツにも使えます!!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんか誰かに教わって以来ずーっとこの方法です。
いつもシャキシャキに!レタス保存
買った当時はシャキシャキだったのに日が経つにつれてシナシナに…そんなレタスお助け~
キャベツにも使えます!!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんか誰かに教わって以来ずーっとこの方法です。
作り方
- 1
レタスの葉を切り落とさないように、芯を薄くスライスする。断面に小麦粉をのせるように塗り、馴染ませる。
- 2
後はビニール袋に入れて野菜室へ入れておくだけ。
1週間はもちます!!!
コツ・ポイント
芯を薄くスライスした際に白い液体がにじんでくるのでよく馴染ませてください。
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レタス炒めのシャキシャキ感が大好きでパスタとぁぇてみたら・・・・想像以上にぉぃしかった!!!。・゜(゜ノ∀`)゜・。 味は塩焼きそばに似てます♡ かぉる -
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