マルちゃん正麺ごまだれ冷し中華+新タマ♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華をアレンジしてワンランク上の冷やし中華を♪
すり胡麻と胡麻油と胡麻ダレのトリプル風味♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華のシーズンになったので新タマネギと合わせました♪
マルちゃん正麺ごまだれ冷し中華+新タマ♪
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華をアレンジしてワンランク上の冷やし中華を♪
すり胡麻と胡麻油と胡麻ダレのトリプル風味♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華のシーズンになったので新タマネギと合わせました♪
作り方
- 1
新タマネギはスライスし5~10分水にさらす。
（辛さを見て調整して下さい。） - 2
プチトマトはヘタをとり半分に切っておく。
カイワレ大根は食べやすい大きさに切っておく。
カニ風味かまぼこはほぐしておく。 - 3
お湯を沸かし、麺と舞茸を入れる。
茹で時間は5分となっているが、4分強でざるに上げ、水で洗い良く水を切っておく。 -
- 4
麺、具を盛り付け、附属のタレを回しかけ、天盛りにすり胡麻をかけ、胡麻油を回しかけ、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
-
- 5
こういうチラシも作ると、なお雰囲気が出ます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
茹で時間は4分強でちょうどですよ(*´ω｀*)
のせる具材は旬の野菜ならなんでもでＯＫ
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