キャベツとじゃこの煮びたし~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

だしの代わりに昆布茶を使うよ!
このレシピの生い立ち
だしの代わりに昆布茶を使ったら美味しかったので…。

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材料

  1. キャベツ(一口大) 5枚
  2. ちりめんじゃこ 二つかみ
  3. おろし生姜 小さじ1/2
  4. ◎水 100CC
  5. 昆布 小さじ1
  6. ◎みりん 大さじ2
  7. ◎しょうゆ 小さじ1
  8. ◎塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋に◎の材料を入れ沸騰したらキャベツを入れ少し煮る。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたらちりめんじゃこを入れさっと火を通し火を止めておろし生姜を加えしばらく味をなじませたら出来上がり♫

コツ・ポイント

特にありません。

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