炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

炊飯器使うから茹でる手間なし♡
簡単だけど美味しいですよー^ ^
このレシピの生い立ち
ご飯だけ炊くのが勿体無くて^ ^

炊飯器で鍋不要!簡単❀ポテトサラダ❀

炊飯器使うから茹でる手間なし♡
簡単だけど美味しいですよー^ ^
このレシピの生い立ち
ご飯だけ炊くのが勿体無くて^ ^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ジャガイモ(小) 4個
  2. 2個
  3. きゅうり 1本
  4. 少々
  5. ミックスベジタブル(冷凍) 30g
  6. バター 20g
  7. 顆粒コンソメ 小2
  8. マヨネーズ 大3
  9. 粗挽き塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵と、ジャガ芋は皮を剥き縦半分に切り、アルミホイルで包み、ご飯と一緒に普通炊き。※写真みたいにどんどん入れてって下さい。

  2. 2

    きゅうりは好きな形にスライスし、ビニール袋に入れて塩で揉んでおく。ミックスベジタブルは解凍しておく。

  3. 3

    1が炊けたら、卵は冷水に付け、ジャガ芋はボウルにバターとコンソメと一緒に入れ、粗く潰しながら溶かして行く。

  4. 4

    卵の殻を剥き、白身は粗微塵切り、黄身は3に入れて混ぜ合わせながら軽く粒す。

  5. 5

    白身、きゅうり、ミックスベジタブル、マヨネーズ、粗挽き塩胡椒を入れ混ぜ合わせたら完成^ ^

コツ・ポイント

お弁当やおかずにどうぞ♡♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
に公開
21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
もっと読む

似たレシピ