喉をいたわる杏仁スムージー

マダムKei
マダムKei @cook_40251782

定番のグリーンスムージーに杏仁をプラス 喉がイガイガ、カサカサするときに♪
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐でお馴染みの杏仁(きょうにん、あんにん)は杏の種の中の核を取り出したもので、肺と腸を潤す作用があり、咳を止めたり喉のイガイガ、かすれに働きかけ、また、乾燥を潤すので便秘改善にも!
甘味のある「甜杏仁」がオススメです

喉をいたわる杏仁スムージー

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材料

2人分
  1. リンゴ 1/2個
  2. ネーブル 1個
  3. チンゲンサイ 3枚
  4. 春菊 2本
  5. 甜杏仁 大1
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    リンゴは皮付きのまま芯を取り除き一口大に切る
    ネーブルは外皮をむき小房に切る

  2. 2

    チンゲンサイと春菊は2〜3cmにざく切りにする

  3. 3

    ミキサーに全ての材料、ネーブル、リンゴ、葉物野菜、杏仁粉、水の順番に加え、なめらかになるまで約1分間撹拌する

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