塩ラーメンやきそば(とんぺい焼き風)

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

サッポロ一番塩ラーメンで焼きそばをつくってみました。とんぺい焼き風です
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニタープレゼントに当選したのでいつもと違うラーメンの作り方を考えてみました。

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材料

  1. サッポロ一番ラーメン 1袋
  2. キャベツ 100グラム
  3. 玉ねぎ 50グラム
  4. ピーマン 1個
  5. しめじ 1/4房
  6. しいたけ 2個
  7. 豚こま切れ肉 80グラム
  8. 2個

作り方

  1. 1

    野菜類は細切りの一口大に切る

  2. 2

    豚こま切れも一口大に切る

  3. 3

    1,2をフライパンでよく炒め塩ラーメンの添付のスープの粉(2/3の量ぐらい、味付けは調節しながらで)も入れる

  4. 4

    別鍋で塩ラーメンを茹でて(麺がほぐれたらすぐ湯切りする)3に加えて混ぜる

  5. 5

    溶き卵を少しづつ加えてお好み焼きのように丸い形に整えながら両面を焼く

  6. 6

    盛り付けのときにマヨネーズと添付のきりごまをかける

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レシピ作者

dukacchi
dukacchi @cook_40024324
に公開
COOKPADのた~くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま~す! 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; HBで作るパンが大好きでHBはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
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