大好き塩らーめんでキムチやきそば

kogumane77 @cook_108104166
いつもの大好きな塩らーめんをやきそばにしちゃいます
おまけにちょっとピリ辛キムチ味で勝負しました
インスタントでも楽しくクッキングできました
大好き塩らーめんでキムチやきそば
いつもの大好きな塩らーめんをやきそばにしちゃいます
おまけにちょっとピリ辛キムチ味で勝負しました
インスタントでも楽しくクッキングできました
作り方
- 1
いつもの定番らーめん!塩らーめんと付属のスープを少し使います
- 2
キャベツざっくり、ウィンナーこま切り、にんじん細きりレンジで1分チン。キムチは一口サイズで豆苗はお好きな量を用意します
- 3
らーめんと水を耐熱器に入れレンジで2分熱しておきます。あまりやりすぎると柔らかくなりすぎて後で炒めにくくなります
- 4
サラダ油で❷のキムチ以外の具材とらーめんを炒め、水に溶いたスープは少しずつ入れ、全体にからめてください
- 5
水分がなくならないうちにキムチをのせて全体に味がまわるように炒めて仕上げて下さい
- 6
最後に炒りごまをかけて、完成!スープの下味は控えめにしたほうがキムチの味が引き立ちます。
コツ・ポイント
塩らーめんの固さはお好みですが熱しすぎると やわやわになりますので注意!
キムチを最初から入れて炒めると辛くなりすぎます
いつものインスタントらーめんなのでスピード勝負。材料そろえて5分クッキングですね
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