大好き塩らーめんでキムチやきそば

kogumane77
kogumane77 @cook_108104166
大阪

いつもの大好きな塩らーめんをやきそばにしちゃいます
おまけにちょっとピリ辛キムチ味で勝負しました
インスタントでも楽しくクッキングできました

大好き塩らーめんでキムチやきそば

いつもの大好きな塩らーめんをやきそばにしちゃいます
おまけにちょっとピリ辛キムチ味で勝負しました
インスタントでも楽しくクッキングできました

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材料

1人前
  1. いつもの塩らーめん 1袋
  2. らーめんスープ 1/4袋
  3. ウィンナー 1本
  4. キャベツ 少々
  5. 豆苗 少々
  6. にんじん 1/5本
  7. キムチ ミニパック1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    いつもの定番らーめん!塩らーめんと付属のスープを少し使います

  2. 2

    キャベツざっくり、ウィンナーこま切り、にんじん細きりレンジで1分チン。キムチは一口サイズで豆苗はお好きな量を用意します

  3. 3

    らーめんと水を耐熱器に入れレンジで2分熱しておきます。あまりやりすぎると柔らかくなりすぎて後で炒めにくくなります

  4. 4

    サラダ油で❷のキムチ以外の具材とらーめんを炒め、水に溶いたスープは少しずつ入れ、全体にからめてください

  5. 5

    水分がなくならないうちにキムチをのせて全体に味がまわるように炒めて仕上げて下さい

  6. 6

    最後に炒りごまをかけて、完成!スープの下味は控えめにしたほうがキムチの味が引き立ちます。

コツ・ポイント

塩らーめんの固さはお好みですが熱しすぎると やわやわになりますので注意!
キムチを最初から入れて炒めると辛くなりすぎます
いつものインスタントらーめんなのでスピード勝負。材料そろえて5分クッキングですね

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kogumane77
kogumane77 @cook_108104166
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大阪
こんにちはー🐥いつも見ていただいてありがとうございます😃料理初心者の「簡単お料理ダイアリー」のつもりでのせています😸最近 和食が好きになってきました💖でも焼きそば大好きカレーも大好きどんぶりも大好き😣毎日インスタント料理ばかりじゃいけない🙂‍↔️と、思いつくままにクッキングしてますのでどうぞよろしくお願いします🤗
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