こぶ茶入りの卵焼き(* ´ω`)✨

*ねこるぅん*
*ねこるぅん* @cook_40063025

ダシを効かせたこぶ茶入りの卵焼き♪甘くて美味しいょ♡♡
このレシピの生い立ち
こぶ茶が卵焼き料理にも合いそうだなと思い作りました☆

こぶ茶入りの卵焼き(* ´ω`)✨

ダシを効かせたこぶ茶入りの卵焼き♪甘くて美味しいょ♡♡
このレシピの生い立ち
こぶ茶が卵焼き料理にも合いそうだなと思い作りました☆

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材料

  1. 3個
  2. こぶ 小2/3
  3. ☆砂糖 大1 1/2
  4. ☆みりん 小1
  5. ☆麺つゆ(3倍) 小1/2
  6. ☆醤油 小1/4
  7. 大1

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜてから卵を割り、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    厚焼き卵用のフライパンに油を敷いて中火で薄く焼いて巻くを繰り返して焼いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

卵をあまり押しつけないように焼くと卵がふわっとした食感に焼けます。油分が気になる方は、卵をキッチンペーパーに包んで置くと余計な油分を吸ってくれます。

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