お弁当の彩り!渦巻きゆかり大根

サ☆チ @cook_40113764
Myレシピゆかり大根(レシピID:18438705)のアレンジです!ぐるぐる渦巻きのゆかり大根が可愛いですよ♡
このレシピの生い立ち
ミルミルミルちゃんが「ゆかり大根でこんなの作ったら可愛くないですか?」ってゆかり大根のアレンジを考えてくれました!それをレシピ化しました♡
作り方
- 1
桂剥きした大根をレシピID:18438705(ゆかり大根)を参考に漬けます。
- 2
色良く漬かった1とピーラーで縦にスライスしたきゅうりを用意します。
- 3
2つを重ねてクルクルと巻けば完成です♬
コツ・ポイント
薄めに桂剥きするのがポイントです!あたしにはちと難しい(lll-ω-)濃淡つけたり、おっきいぐるぐる、ちっちゃいぐるぐると色々楽しんで作って下さいませ♡
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大根ゆかり
大根消費に!


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