簡単なめたけ

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材料

  1. えのき 1パック
  2. 輪切り唐辛子 小さじ1程度
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 酒 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 酢（お好みで） 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    えのき・輪切り唐辛子・調味料をすべて小鍋に入れ、弱火で数分煮る。
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