作り方
- 1
えのきの石づきを切り、1/3の長さに切る。
鍋にえのきと酒をを入れ中火でしんなりするまで加熱すり。 - 2
砂糖、味醂、醤油を加えると煮詰めてできあがり！
コツ・ポイント
醤油は加減してください。
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鍋にえのきと酒をを入れ中火でしんなりするまで加熱すり。
砂糖、味醂、醤油を加えると煮詰めてできあがり！
醤油は加減してください。
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