簡単ドリア
★★はまー★★ @cook_40233779
ミートソースもトマトソースもないけど、ドリアが食べたい…そんな時の簡単ドリアです。
このレシピの生い立ち
トマトソースもミートソースも無い、でも作るのも面倒…そこで思いつきで作ったドリアです。
簡単ドリア
ミートソースもトマトソースもないけど、ドリアが食べたい…そんな時の簡単ドリアです。
このレシピの生い立ち
トマトソースもミートソースも無い、でも作るのも面倒…そこで思いつきで作ったドリアです。
作り方
- 1
ホワイトソースを作る。市販品の場合は飛ばしてください。
玉ねぎを薄くスライスして、ふんわりラップでレンジ600w1分。 -
- 2
バターを入れてレンジで600w30秒。溶けてない場合は混ぜればOKです。小麦粉を入れて混ぜ、レンジで600w40秒ほど。
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- 3
レンジから出してすぐに混ぜて、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。一気に入れると混ぜにくいです。
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- 4
混ざったら600w2分。すぐによく混ぜ、1分→混ぜる→30秒→混ぜる。コンソメ、塩コショウで味を整える。
-
- 5
ケチャップライスを作る。お好きな具を少量の油で炒め、ケチャップを入れて少し水分飛ばしてからご飯を入れて炒める。
- 6
ケチャップライス、他に入れたい具、（具材によって炒め、茹で等必要）、スライスしたトマトを乗せ、ホワイトソースを広げる。
- 7
ピザ用チーズをお好みの量乗せてオーブン、グリル、トースターなどでチーズに焼き色が付くくらいまで焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
私はケチャップライスの上にほうれん草を乗せました。他にジャガイモとかでも！
ホワイトソースもレンジで簡単にできるようにしてます。残れば冷凍しておけばOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722220
