やみつき！セロリの炒めもの
okanakodna @cook_40242466
セロリが苦手な人でも、これならパクパク食べられます！
セロリ嫌いのうちの家族もたくさん食べていました(^^)
このレシピの生い立ち
家族にもっとセロリを食べてほしくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取り、5mm幅程度で斜めにスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、中火にかける。
- 3
香りがたったらセロリを投入、塩・こしょうをして炒める。
- 4
セロリに火が通ったら、火を弱めてしょうゆを回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
こしょうはたっぷり目がおすすめです。にんにくの香りをだすタイミングで鷹の爪をプラスして、ペペロンチーノ風に仕上げても美味しいですよ。
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