レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635

マヨネーズのコクとレモンのさっぱり感が意外と合う一品です♪お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターになり、レシピを考えました。

レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め

Ｍぱん's cooksnap of when they made レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め.
よしみるく's cooksnap of when they made レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め.
ほっぺ0801's cooksnap of when they made レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め.
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マヨネーズのコクとレモンのさっぱり感が意外と合う一品です♪お弁当のおかずにもいいですよ。
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材料

２人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. マヨネーズ 大1
  3. 下味
  4. ★ポッカレモン100 大1
  5. ★しょうゆ 大1
  6. ★砂糖 小1
  7. ★酒 小1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさ（ひと口大）に切る。

  2. 2

    ボウルなどに★の材料を合わせ、鶏胸肉を入れて軽くもみ込み、冷蔵庫で30分。

  3. 3

    フライパンを熱し、薄く油（分量外）を引き、2とマヨネーズを入れ中火で炒める。

  4. 4

    焦げないように炒めて、火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏胸肉を軟らかくするために砂糖を入れています。
マヨネーズは焦げやすいので、様子を見ながら火加減してください。
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調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。
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