鮭とナスのみぞれ煮 クロ８５ @cook_40143027 味がよく染み込んでいて、止まらなくなります！このレシピの生い立ちいつも肉ばっかり食べてるなぁと思って（笑） もっと読む 味がよく染み込んでいて、止まらなくなります！このレシピの生い立ちいつも肉ばっかり食べてるなぁと思って（笑） もっと読む 鮭とナスのみぞれ煮 クロ８５ @cook_40143027 味がよく染み込んでいて、止まらなくなります！このレシピの生い立ちいつも肉ばっかり食べてるなぁと思って（笑） もっと読む 味がよく染み込んでいて、止まらなくなります！このレシピの生い立ちいつも肉ばっかり食べてるなぁと思って（笑） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鮭 2切れ ナス 2本 舞茸 1パック 大根おろし 150〜200g 酒 少々 小麦粉 鮭にまぶす量 塩胡椒 鮭にまぶす量 ごま油 適量 ◎砂糖 大さじ1 ◎お酢 大さじ1強 ◎醤油 大さじ1.5 ◎顆粒だし（味の素使いました） 小さじ1〜2ぐらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは乱切りに、鮭は3等分に、舞茸は手で裂いておく。 2 鮭に塩胡椒をし、馴染ませる。 3 フライパンにごま油を入れ、鮭に小麦粉を付けて皮目を下にして焼く。焼き色が付いたら裏返し、両面焼けたらお皿にとる。 4 フライパンにごま油を足し、ナスを皮目から入れる。両面焼き色が付いたら舞茸を入れ、お酒を振り入れて蓋をする。（蒸し焼き） 5 舞茸がしんなりしたら鮭を戻し入れ、大根おろし、◎を入れて和える。全体に馴染んだら完成！ コツ・ポイント 大根おろしの水分は少しきつめに絞って下さい。お使いのフライパンが大きい場合は、一度鮭を取り出さなくても作れそうな気がします！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19723049 コピーしました！ クロ８５ @cook_40143027 2017/09/05 23:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 鮭 なす 大根おろし 酒 まいたけ 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 冷やっこ☆トマトと焼き肉のたれ 簡単美味しいラディッシュの塩昆布和え😋 ポットひとつで完結！即席 簡単だし 牛サガリ『チャパグリ』オイスターハニー！ アボカドと豆腐の和風サラダ HMで＊私の簡単クレープ生地 おにぎりが主役。超絶人気のたぬきにぎり。 【作り置き】なすのトマトマリネ 朝ごはん・ランチに♪簡単！たまご丼♡ 甘さ控えめ♡まんまるプチスイートポテト Simple Nikujaga (Beef Stew) in Slow Cooker Olive garden soup Chicken Tortilla Soup Chicken, carrot, and green beans stir-fry Greek Hoagie Salad メギスのすり身と大葉のロール揚げ ハマる食感！エリンギのぬか漬け レンジで☆ホットケーキmixかぼちゃパン やみつきしそペースト 大量消費に https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723049
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