海苔と豚肉の和パスタ

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

お洒落な和パスタです!
このレシピの生い立ち
海苔を使ったお昼ご飯を作りたかったのです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

海苔と豚肉の和パスタ

お洒落な和パスタです!
このレシピの生い立ち
海苔を使ったお昼ご飯を作りたかったのです。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人前
  2. 豚こま肉 40g
  3. 焼き海苔 大判1枚
  4. ねぎ 20g
  5. ごま 適量
  6. 塩、こしょう 適量
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 30cc
  8. *ゆで湯 30cc
  9. *しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間通りに茹でる。

  2. 2

    並行して、フライパンにごま油を熱し肉を炒めたら刻んだネギ、細かくちぎった海苔を入れて(*)をまわしかけ火を入れる。

  3. 3

    パスタを湯切りして和えて完成。

コツ・ポイント

海苔ですが、大判1枚、もしくは温泉の朝ごはんで出てくる海苔の2袋分くらいですかね。

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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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