鱈とカリフラワーのクリーム煮♡ダイエット
きみみ✧˖ @cook_40162150
カリフラワーでダイエット♡
このレシピの生い立ち
カリフラワー→ビタミンB、C、アーモンドミルク→ビタミンE をとりたくて。(> <)
鱈とカリフラワーのクリーム煮♡ダイエット
カリフラワーでダイエット♡
このレシピの生い立ち
カリフラワー→ビタミンB、C、アーモンドミルク→ビタミンE をとりたくて。(> <)
作り方
- 1
鱈を切って塩コショウ、白ワインをしておく。
- 2
カリフラワー→切って塩茹で。(できればお酢も少し加える。)エリンギを切る。
- 3
鱈の水気をふき、小麦粉をしてバター大1で両面焼く。エリンギも炒める。
- 4
白ワインを煮立て、蓋して1〜2分蒸し焼きにする。(火をとおす)
- 5
カリフラワー、アーモンドミルクを加え、塩コショウで整える。
コツ・ポイント
とろみをつけたければ、バターと小麦粉を大1づつほどといて混ぜてください☆
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