おつまみに～グリルで簡単やきとり

kaeayuママ's cooksnap of when they made おつまみに～グリルで簡単やきとり.
92食堂
92食堂 @cook_40154099

居酒屋気分でお酒のおともに
このレシピの生い立ち
超シンプルな大好きなやきとり なおかつコンロがあくので同時進行で別料理もできるので

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材料

2人分
  1. 若鶏肩肉もしくはもも肉 200グラムくらい
  2. 粗塩 少々
  3. あらびき黒こしょう 少々
  4. チョーコーのタレ お好み

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにきる→アルミ箔にのせ塩胡椒をふる→グリルにのせずっと強火で焼き味見をして火が通ったか確認する

  2. 2

    肉がプリっとジューシーになったら火をとめ器に盛りお好みでタレをかけていただきます

コツ・ポイント

焼きすぎると身が固くなってしまいますのでこまめに肉の様子を見て下さい ちょうどいいとこで加熱をやめるととても美味しいです

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

92食堂
92食堂 @cook_40154099
に公開
お酒にあうメニュー。子供、家族に食べてほしいメニュー。娘2人、息子1人の料理好きパパです。
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