大和酵素ゼリー

大和酵素
大和酵素 @ymt_kouso

子どもも喜ぶ、健康ゼリー♪
このレシピの生い立ち
無添加の健康ゼリーを作りたいと思い考えました。

大和酵素ゼリー

子どもも喜ぶ、健康ゼリー♪
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無添加の健康ゼリーを作りたいと思い考えました。

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材料

2人分
  1. 市販ゼラチン 5g
  2. お湯 50 ml(80℃以上)
  3. 90 ml
  4. 大和酵素(本草) 60 ml

作り方

  1. 1

    市販のゼラチンを容器に 5 g 入れる。

  2. 2

    お湯を入れ、混ぜた後に水、大和酵素(本草)の順に入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷やす時は、容器に浅く入れると早めに固まります。
トッピングに上から大和酵素(本草)やヨーグルトをかけても美味しいです。
「本草」の代わりに「ジョリー」や「リセ」でも美味しく出来ます。

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大和酵素は1946年創業の植物発酵食品のメーカーです。77年以上愛されてきた植物発酵エキス「大和酵素」を使って簡単なものからアレンジレシピまで紹介します。植物発酵エキスは、国産100%の旬で新鮮な野菜、果物、穀類、きのこ、海藻、民間植物などを100 種類以上を厳選し、皮や種まで余すことなく”丸ごと”使用しています。HP:http://www.yamato-kouso.com
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