ルバーブのジャム
hinaco♪ @cook_40050900
ジャムは冷凍保存可。ルバーブを刻んだ状態でもジップロックで冷凍保存可。
野菜なのにフルーツのような甘酸っぱさ。
このレシピの生い立ち
山梨方面でよく入手するルバーブで、
ルバーブのジャム
ジャムは冷凍保存可。ルバーブを刻んだ状態でもジップロックで冷凍保存可。
野菜なのにフルーツのような甘酸っぱさ。
このレシピの生い立ち
山梨方面でよく入手するルバーブで、
作り方
- 1
ルバーブを3センチ位に粗く切り鍋に入れて砂糖をまぶす
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- 2
中火にかけると10分くらいで簡単に溶けるのでレモン汁少量を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
緑のものより赤い方が見栄えが
いい
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