飲むヨーグルトでモチモチ抹茶蒸しパン☆
sato☆pon @cook_40056062
レンジで！容器1つで！簡単！
モチモチしっとり抹茶蒸しパン☆
このレシピの生い立ち
普段は豆乳ですが常備してあるのは飲むヨーグルト！なのでこちらでチャレンジ☆ID19383601melodine様のヨーグルトを使った方法を参考にさせて頂きました。くず餅で残った黒蜜ときな粉も使用。再度入れないで作ってみても十分美味しかったです♪
飲むヨーグルトでモチモチ抹茶蒸しパン☆
レンジで！容器1つで！簡単！
モチモチしっとり抹茶蒸しパン☆
このレシピの生い立ち
普段は豆乳ですが常備してあるのは飲むヨーグルト！なのでこちらでチャレンジ☆ID19383601melodine様のヨーグルトを使った方法を参考にさせて頂きました。くず餅で残った黒蜜ときな粉も使用。再度入れないで作ってみても十分美味しかったです♪
作り方
- 1
耐熱容器に卵を溶いて、ゆで小豆以外の材料を全部混ぜる(お好みで黒蜜、きな粉、溶かしバターも)
- 2
しっとりしたらゆで小豆を入れて全体に混ぜ合わせる。
-
- 3
蓋をしてレンジ500wで5分。1度蓋を開けて様子を見る。
-
- 4
容器の底の真ん中に火が通って居なければひっくり返したまま30秒追加のチン☆
-
- 5
竹串や爪楊枝を差してみて確認。何もついて来なければそのままラップをかけて蒸らす。コレはひっくり返したままの状態です。
-
- 6
すぐに食べないのでしたら切り分けてひとつずつラップで包んでおく。
- 7
翌日、職場に持って行ってもモチモチで食べられました♪
-
- 8
イチゴ乗せ☆
-
コツ・ポイント
ジップロックコンテナなので下から底の様子が見えます。まだ粉が固まっていなければエィっとひっくり返して蓋を台にしてそのままラップをかけて追加のレンチンを。黒蜜、きな粉、バターはお好みで入れなくてもOk♪です。
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