甘酒ごまドレッシング
縁側moyai @cook_40205088
moyai仲間で麹料理研究家の「はむちゃん」こと奥井さんのレシピです♪
このレシピの生い立ち
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甘酒ごまドレッシング
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作り方
- 1
ごまをすったもの、醤油、米酢、ごま油各大さじ1、甘酒大さじ2を混ぜる。
- 2
※お好みで生姜のすりおろしを足しても美味しいです◎
酸味が気になるときは、ごま油を足すかはちみつを入れても美味♡
コツ・ポイント
けっこう日持ちするので、まとめて作っておいても良いと思います♡
(どのくらいかと聞かれると手作り品はどれも保存状態にもよるのではっきり言えないんですが、１ヶ月は大丈夫かと思います♡ご自身の五感で判断されてくださいね！笑)
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